Die große Zeit der Wikinger, die als tapfere, hünenhafte Nordmänner in die Geschichte eingingen, fällt in die Zeit des Mittelalters um 800 bis 1100 n. Chr. Das mittelalterliche Lagerleben und einige handwerkliche Tätigkeiten können auf dem Wildparkgelände hautnah erlebt werden. Wikinger gelten als unerschrockene Seefahrer und exzellente Jäger. Wildschweine und Hirsche waren bevorzugte Beute und sicherten das Überleben der Menschen. Diese Wildarten können in Eekholt besonders zu den Fütterungszeiten gut beobachtet werden. Erfreuen sie sich auch an den quirligen Frischlingen!

Im Mittelalter wurde auch die Jagd mit Falken (Beizjagd) betrieben. Junge Falken wurden mit viel Geduld gezähmt und angehalten, Vögel zu jagen. Größere Burganlagen hatten eine Falknerei, wo Falken und andere Greifvögel gezüchtet und ausgebildet wurden. Im Wildpark Eekholt sind die beliebten falknerischen Flugvorführungen drei Mal täglich um 11:30, 14:00 und 16:00 Uhr zu verfolgen. Ein Falkner wird in mittelalterlicher Gewandung einen Greifvogel auf dem Handschuh präsentieren.

Mitglieder der mittelalterlichen Lagergemeinschaft werden in Schaukampfvorführungen die Vergangenheit wirkungsvoll aufleben lassen. Für die Besucher gibt es viele Mitmachaktionen wie z.B. Bogenschießen, Axtwerfen, Holzmesserschnitzen, Speckstein- und Hornschleifen, für die Kinder spezielle Spiel- und Bastelangebote, und an den Ständen und Zelten werden typische Requisiten der Wikingerzeit präsentiert.

Für den musikalischen Genuss sorgen „Die Vertriebenen“ und ein Barde, der seine Gesänge vorträgt. Für das leibliche Wohl lädt das Lagerfeuer zum Stockbrotbacken ein und in der mittelalterlichen Taverne und Bräterei wird gemütlich getrunken und geschmaust.

Der Wildpark Eekholt würde sich freuen, viele Besucher in der typischen oder kreativen „Gewandung“ des Mittelalterstils begrüßen zu dürfen.